关于茶的最早记忆，大约是我六七岁的时候，家里来了客人，父亲让我去百货店里买茉莉花茶，忘记是几块钱一包，反正是很便宜的那种。买来交给父亲，看他打开包装袋，从里面轻轻地捏出一小撮，慢慢放入茶壶里，再将热水缓缓注入茶壶，盖上盖子，然后坐下跟客人一边聊天一边等待，四五分钟之后，拿起茶壶，给客人倒茶，于是清澈透明的茶水伴随着悦耳的碰触茶杯的声音，静静地沉淀下来。稍等片刻，看他们端起杯子浅浅地喝。我在旁边悄悄地看，很是羡慕。终于等到客人要走，这时家里的大人都要出去送到大门口，看他们前脚迈出大门，我就迫不及待地端起父亲用过的杯子，喝他剩下的茶，咕嘟，咕嘟，一饮而尽。如果还嫌不过瘾，就从茶壶里再倒几杯。我这种喝茶方式，是很难品尝出茶的味道的，只是感觉淡淡的涩掺杂着淡淡的香，比白开水有味，但无法跟糖水比甜。
在接下来的几年里，对茶的记忆就像对生活的记忆，就像一个断点和一个白色的点。现在，当我想到这一点时，也许我每天都在忙于学习，忘记了所有其他有趣的事情。它还可以覆盖矿泉水，纯净水，果汁饮料等。生活就是这样，当繁荣和快节奏随处可见时，你只是没有时间仔细品味一些东西。
上班后，在职场里摸爬滚打一阵子，经常看到一些领导正襟危坐在那里，端起茶杯，时而深吸，时而皱眉，装出很儒雅的样子，奇怪的是此时的我却不再羡慕，不再眼馋，可能是早就没有了年幼时的好奇。再次跟茶真正相逢是一次领导给我们开会，我们围坐在她的桌子周围，看她操作那一套茶具，此时才知道那些瓶瓶罐罐，还有镊子，像毛笔一样的刷子，就是所谓的茶具。她用沸水给我们冲泡铁观音，一边操作，一边讲授，比如第一道茶不要喝，喝茶要仔细尝，慢慢品。仿佛在告诉我们喝茶是一种奢侈，得有闲有钱才行啊！当我端起那杯茶，看着冉冉上升的热气，忍不住用鼻子轻轻一嗅，清香无比，端到嘴边小口小口地喝，润滑爽口，时间仿佛静止在那里，原来茶可以喝的这么美好。不过，那时候的我，真的把喝茶当成可望而不可及的事。所以说环境对人的影响是很大的，一种氛围，一种思想的渗透，不管你是否愿意接受，它都停在那里，好像很合情合理的样子。
后来换了工作，换了环境。虽然工资低，但少了很多的烦心事，有了大把的空闲时间，看书，上网，带孩子，轻松加愉快。偶尔从网上看到茶的功效，把我吓了一跳，原来我一直沉浸在对茶的无知和误解里。不过真正让我欣喜的是茶的减肥，美容和防癌作用，于是我决定喝茶，兴冲冲跑到超市，买了一大包绿茶，价格也不贵，回来后模仿以前领导的做法，在没有茶具的情况下，把家里的小碗，玻璃杯，保温杯，筷子，牙膏和牙刷什么的都用上了。我先把茶叶放到小碗里，冲第一遍茶，然后再把茶叶用筷子捞出来，放到玻璃杯，在玻璃杯里冲泡。等冲好后再倒入保温杯里，慢慢品尝。喝完茶，总是要把牙膏挤上一点，用牙刷把杯子和碗都刷干净，不留茶垢。每天喝点茶，感觉头也不晕了，手也不麻了，一口气爬五楼，不费劲！有钱人有自己的优雅，没钱人有自己的活法。生活中的乐事还得自己去发掘，真是事事皆学问，处处有创新。
前天去逛大润发，我在茶叶区流连忘返，发现有一种袋装的铁观音，价格很实惠，于是决定买了换换口味，一咬牙，买了两包。回家后，迫不及待地烧水，冲泡。因为对铁观音有一种崇拜，想到自己就要喝铁观音啦，很兴奋，很激动！所以光顾着喝了，都没来得及仔细品，就咕嘟，咕嘟喝了好几碗，半锅水都让我给泡茶了，当肚子有饱胀感的时候，我忽然想起小时候喝茉莉花茶的那次，也是这样，很粗糙，原来骨子里的那种东西，总是会在不经意间显露出来，让你猝不及防。我也想起了《水浒传》里的武松，想起三碗不过岗，难道喝起茶来，还有家乡人的豪爽！紧接着，我开始一次次去厕所，老公在一旁揶揄我："照你这个喝法，等不到茶发挥它的保健作用，就先把你的肾给衰竭了。大老爷们也没这么喝茶的！"
是的，茶要慢慢喝，仔细品，生活也是这样。
